07Nov, 18
Manzo
La mia ricetta della soddisfazione
Scamone in tegame e tagliata con crema al gorgonzola: un piatto semplice ma intenso, che unisce tradizione, gusto e passione per la carne.
07Nov, 18 
07Nov, 18
Manzo
La carne, quella vera
Aglio, rosmarino, un pizzico di sale grosso e la padella giusta o la griglia. La carne è buona da sola, ma se la accompagni con gusto, diventa indimenticabile.
